Leseprobe ZFM 11

Leseprobe ZFM 11_2021

Nr. 11 • November 2021 Deutschland 2,95 € Wir machen’s uns gemütlich! Gefühltes Alter: Jung! 5050606070+70+ Schlafen wie ein Murmeltier Traumhaft einfache Tipps ALLEIN WAR GESTERN Juhu, wir ziehen zusammen! Neue spannende Wohn-Konzepte, von Hof bis WG Wenn die Kinder ﬂügge werden Wir rocken unsere neue Freiheit Tschüss, ihr Viren! Cool und comfy Diese Schuhe machen happy POWER-FOOD für unsere ABWEHR Schluss mit Selbstzweifeln Wir sind schön genug! € 0 6 , 3 x u l e n e B , r f s 0 9 , 4 H C , € 0 4 , 3 A 1 1 6 5 9 2 0 5 5 4 6 0 9 1 4 Claudia Michelsen, 52 Heute weiß ich, " was ich will ” HALLO, PARADIES, WIR KOMMEN … Abtauchen Abtauchen in der in der Karibik Karibik Günstiger Günstiger als gedacht als gedacht

Inhalt STARS & STORYS 10 Claudia Michelsen, 52 „Älterwerden bedeutet für mich Luxus“ 34 Herbst ist bei den Stars der Hit Inka Bause & Co. freuen sich auf bunte Wälder und Wellness-Weekends 108 „Wir helfen Kindern in Not“ Max Raabe und Til Schweiger engagieren sich für eine bessere Welt MITTEN IM LEBEN 6 Zeit fürs bunte Leben Einmal ganz viel Quitte, bitte! Neustart unter der Sonne Spaniens Barbara fand mit 55 ihre große Liebe Karl – und eröffnete mit ihm ein Hotel in Andalusien 8 20 Glücklich im Gutshaus Wie zwei Frauen alte Gemäuer aufmöbelten und zu neuem Leben erweckten 32 „Ich bin jetzt Wollunternehmerin“ Ute, 54, gründete ein nachhaltiges Start-up 38 Die Kinder sind ausgezogen ... Doch was tun mit der gewonnenen Freiheit? 44 „Wir sind perfekt, so wie wir sind!“ Unser neues Motto: Selbstliebe statt Skrupel 14 16 ECHT FALSCH Cooles Kunstleder aus Pﬂanzenfasern: freut die Umwelt – und uns erst recht STILSICHER Drew Barrymore, 46, zeigt, wie Muster- Mix geht. Klasse! 34 MODE & BEAUTY 12 Da ist doch was im Anzug ... Ja genau, nämlich superstylishe Zweiteiler! 14 Ein Star – zwei Looks Drew Barrymore, 46, sieht schwarz-weiß 16 Mode-News 18 Im siebten Schuh-Himmel ... schweben wir beim Anblick der angesagten Modelle, die auch noch total bequem sind 24 So schön macht der Herbst! Klärendes Kürbis-Peeling oder eine sanfte Apfel-Maske lassen unseren Teint strahlen 26 Beauty-News 28 Plötzlich Mischhaut? Die optimale Pﬂege in den Wechseljahren 30 Wow-Haare im Handumdrehen Mehr Volumen, Glanz, gesunde Spitzen Titelthemen sind farbig gekennzeichnet 4 Zeit für mich HAPPY IM HERBST Von Riesen-Kürbis bis Raschel-Laub: Promi-Damen wie Cheryl Shepard, 55, verraten uns, warum sie diese Jahreszeit so lieben

24 BEAUTY-BOOSTER Gewusst? Pﬂaume, Kürbis & Co. verwöhnen unsere Haut mit Wunder- Wirkstoffen 90 WOHLFÜHL-WOHNEN Warme Farben und Natur- materialien zaubern im Nu eine wunderbare Atmosphäre PARADIES IN DER KARIBIK Die Insel St. Martin lockt mit türkisblauem Wasser und Traumstränden ohne Ende 94 In der Heftmitte GESUND KANN SO LECKER SEIN! • Fantastische Fitmacher Ob knackiges Gemüse, Fleisch oder Fisch: Hier ﬁndet jeder sein neues Lieblingsgericht • Bowls: die Schüsseln zum Glück Randvoll mit Power-Food wie Avocado oder Ei • Schlemmer-Ideen für Singles Rigatoni-Auﬂauf & Co. teilen? Nö! • Da werden Schoki-Träume wahr Kuchen und Desserts zum Dahinschmelzen – verfeinert mit Früchten, Nüssen, Kaffee Viel Spaß mit der neuen GESUNDHEIT 67 7 SOS-Tipps für eine starke Abwehr 68 Diabetes ist kein Schicksal Warnsignale erkennen und gegensteuern 70 Medizin-News 72 Nie mehr Schäfchen zählen Selig schlummern – so geht’s ganz easy Bye-bye, Reizdarm! Kerstin, 42, hat endlich Ruhe im Bauch Fitte Knie durch Yoga 74 76 RAT & HILFE 78 „Ich frage mich oft ...“ Experten beantworten Alltagsfragen 80 Umweltfreundlich unterwegs ... dank clever Carsharing & Co. 82 Selbst sind wir Frauen Schleifen und bohren? Können wir auch 84 Juhu, wir gründen ’ne WG! Alternative Wohn-Konzepte für 50 plus 106 Kultur-Highlights Zum Lesen, Hören und Schauen ZUHAUSE 88 Neuer Look für Grünpflanzen Wie wär’s z. B. mit hübschen Hängegärten? 90 Wir machen es uns gemütlich Und zwar mit weichen Stoffen, stimmungsvoller Beleuchtung, Holz ... REISE 94 Reif für die Karibik-Insel St. Martin bezaubert mit einem Kultur- Mix aus französisch und holländisch 98 Servus im Bayerischen Wald Wandern, Wellness, zünftige Wirtshäuser RÄTSEL & MEHR 100 Gewinn-Rätsel 102 Gehirn-Jogging, Sudoku 104 Rätselauflösungen, Impressum 105 Horoskop 110 Vorschau Zeit für mich 5

Zeit für Mode POWER-PARTNER FÜR JEDEN TAG Zweiteiler im Anzug Der Hosenanzug ist zurück – das It-Piece für uns selbstbewusste Frauen. Damit fühlen wir uns immer stark & top angezogen! LEO-LIEBE Tierisch tolles Team: Jacke, ca. 140 €, Joggpants,ca.120 €. Gr. 32 - 42, Rich & Royal W e e k e n d GENIAL: ZEIT FÜR KLASSE TEILE UND FÜR UNS UNSER RENNER Ganz lässig, aber mit Glamour! Gr. 36 - 42, Deichmann, ca. 25 € GEHT AUCH DRAUSSEN Baumwoll- Kimono: zweiteilig und fairtrade aus Indien. One Size, Plan Shop, ca. 89 € 12 Zeit für mich FRANZISKA KNUPPE, 46 Doppelreiher auf Streife: Das Model trägt ein Duo der Marke Dimitri, ca. 540 € (auf bydimitri.com) BLÜTEZEIT Ein echter Hingucker: Jacquardstrick mit Kirschblüten- muster. Gr. 36 - 44, Ivko, je ca. 229 €

STRETCHY Aus Jersey: Blazer, ca. 200 €, Hose ca. 120 €. Gr. 36 - 46, Uta Raasch auf peter hahn.de B u s i n e s s WICHTIGER TERMIN? IM RICHTIGEN STYLE EIN KLACKS So wurde der Zweiteiler zum Mode-Star Marlene Dietrich eroberte Hollywood in den 30er-Jah- ren in Maß-Anzügen. In den 60ern machte Yves Saint Laurent den Zweiteiler end- gültig salonfähig. Heute begleiten uns Anzüge zu allen Gelegenheiten SOUVERÄN Aus pﬂegeleichtem Crêpe: Blazer, ab ca. 160 €, Hose ab ca. 120 €. Gr. 34 - 48, Madeleine GLÄNZENDER AUFTRITT Cooler Loafer in Lackoptik. Gr. 36 - 42, s.Oliver, ca. 50 € D i n n e r PERFEKTER PLAN: FEINES RESTAURANT, WIR IN EDLEM AUFZUG CLAUDIA SCHIFFER, 51 Im „Le Smo- king“ von Yves Saint Laurent (1996/97) DANDY-STYLE Hose mit ange- schnittenem Bund, ca. 90 €, Blazer, ca. 130 €. Gr. 34 - 44, Nümpf WEISS IST HEISS! Struktur- Blazer, ab ca. 270 €, Bundfalten- hose in schmei- chelnder Karot- tenform, ab ca. 120 €. Gr. 34 - 48, Madeleine KAREN HEINRICHS, 47 Die Sat.1- Moderatorin aus dem „Frühstücks- fernsehen“ setzt auf Rot und Schwarz – Jackpot! KOMBI-KNÜLLER Superbequem dank weichem Fußbett und Blockabsatz. Gr. 36 - 41, Tamaris, ca. 50 € s e g a m I y t t e G , ) 2 ( s s e r p n o i t c a , ) 7 1 ( r e l l e t s r e H : s o t o F Zeit für mich 13

Zeit für Mode News M o d e - R e d a k t e u r i n N i c o l e S ä r c h i n g e r „Warum ich die üppig-bunten Klunker unten so mag? Sie peppen ruck, zuck jedes Outﬁt auf!“ Die machen echt was her! In den 60ern auf Cocktailpartys gern getragen, feiert auffälliger Schmuck gerade sein Comeback i s t T i p p : h i e r m e h r ; W e n i g e r l / a m b e s t e n n u r e i n T e i k a n n s o n s t t r a g e n , e t w a s P a a r l e i c h t i n g d a s S t y l ü b e r l a d e n w i r k e n . 3 4 1 5 2 1 HANDGEARBEITET Mit grünem Peridot und Rosenquarz. Gemshine auf otto.de, ca. 49 € 2 SONNENUNTERGANG im Stein gefangen: vergoldeter Ring von Thomas Sabo, ca. 149 € 3 FRECHE FRÜCHTCHEN Ohrstecker aus Glas- Kristallsteinen. Bijou Brigitte, ca. 13 € 4 GLAMOUR PUR Die Glassteine sind von Hand geschliffen. Silberring von Thomas Sabo, ca. 119 € WANDELBAR Die Ohrstecker „Orbita“ können wir beidseitig tragen. Swarovski, ca. 145 € s s e r p n o i t c a , ) 9 1 ( r e l l e t s r e H : s o t o F 16 Zeit für mich Der leuchtende Herbstmantel Mit diesem farbenfrohen Modell haben graue Tage garantiert keine Chance MUST-HAVE Pink ist das neue Rot: Mantel aus Wollstoff. Gr. 36 - 40, Il The‘ Delle 5 auf yoox. com, ca. 194 € 1 x schick Eine Kombi zum Verlieben: Wow-Mantel zu Blumenkleid und Ankle-Boots + PRINTKLEID Lässt uns stylish aufblühen. Gr. 34 - 46, C & A, ca. 60 €, nur online ab 27.10.2021 + STIEFELETTEN Krokoprägung in Lederoptik. Gr. 36 - 41, s.Oliver, ca. 80 € + ZWEITEILER Pulli, ca. 80 €, Hose, ca. 70 €. Aus Woll-Mix, je Gr. XS - L, C & A l e g e r 1 x H o h e r K u s c h e l - F a k t o r ! M i t S t r i c k - S e t u n d S n e a k e r s e n t s p a n n t d u r c h d e n H e r b s t + SNEAKERS „Uno 2 - 2nd Best“ mit Luft- kissendämpfung. Gr. 35 - 41, Ske- chers, ca. 80 € 1 TRENDTEIL – 2 MAL GESTYLT

Kunstleder? Finden wir cool! Klar, in erster Linie aus Liebe zu unseren vierbeinigen Freunden. Aber auch, weil die täuschend echten Alternativen umwerfend gut aussehen STARKES STÜCK Powerteil in Karamell. Gr. 36 - 46, Betty & Co, ca. 120 € EDEL-JOGGER So schick kann lässig sein! Mit bequemem Elastik-Bund. Gr. 34 - 46, C & A, ca. 30 € COWGIRL In weicher Velours- lederoptik. Gr. 32 - 44, Raffaello Rossi, ca. 130 € Ta n j a B ü l t e r, 4 9 L e o m u s t e r p l u s L e d e r : e i n D r e a m -Te a m ! BIKER-LADY Die passt zu Kleid, Jeans, Jumpsuit ... Gr. 36 - 54, Klingel, ca. 50 € TOP-TAILLE Locker am Oberschen- kel und hoch- elastisch. Gr. 32 - 44, Raffa- ello Rossi, ca. 200 € GUTE FIGUR Culotte: elegant mit Stiefeletten, leger zu Sneakers. Gr. 36 - 52, Klingel, ca. 30 €/Sale KLEIDSAM ... und der Hit von Büro bis Bar! Gr. 34 - 48, Gerry Weber, ca. 130 € Aus Kaktus & Co. Trendsetter: Bereits 2001 prä- sentierte das Label Stella McCartney Taschen, Schuhe und Kleidung aus veganem Leder. Die Alternativen werden aus Pﬂanzenfasern, z. B. von Ananasblättern, Kakteen und Kork, oder aus synthetischem Material hergestellt – und sind von echtem Leder optisch oft kaum mehr zu unterscheiden. MACHT BEINE Gerader Schnitt, charmantes Cognac- braun. Gr. 36 - 46, Betty & Co, ca. 80 € Zeit für mich 17 GARANTIERT TIERFREI

Zeit für Leben GESCHICHTE TRIFFT MODERNE Aus dem alten Gut Schorrentin wurde das Kunst- gut Patapaya mit gediegener Historie und mo- dernem Design LIEBE ZUM DETAIL Jeder Raum ist anders gestaltet. Im „grünen Zimmer“ wartet der Frosch nur darauf, geküsst zu werden… HERRENHÄUSER IN FRAUENHAND Hier wohnt das Glück Immer mehr Frauen verlieren ihr Herz an alte Gemäuer von Gutshäusern und erwecken sie zu neuem Leben. So auch Friederike und ihr geliebtes Kunstgut Patapaya oder Marita, die inzwischen ein Hotel samt Motorradbar und skurrilem Skulpturenpark ihr Eigen nennt S chlösser und Gutsanlagen – in keinem Bundesland befinden sich so viele wie in Mecklenburg-Vorpom- mern. Viele konnten in den vergangenen Jahren restauriert wer- den, wurden zu Hotels ausgebaut, zu kulturellen Zentren, zu Restaurants oder zu Wohnsitzen. Auch die gebür- tige Hessin Friederike Antony hat hier in einem Herrenhaus von 1840 ihr Zuhause gefunden. Aus einer Ruine zauberte sie einen Ort der Kreativität Ihr Abenteuer begann mit einem Buch über Mecklenburg-Vorpommern. „Ich verliebte mich sofort in die Landschaft und die Region“, sagt Friederike. „Da wollte ich hin!“ Gesagt, getan. Sie war zarte 23, als sie 1997 mit einer kleinen 20 Zeit für mich Erbschaft und großen Ideen im Ge- päck vor dem heruntergekommenen Gutshof Schorrentin stand. „Ja, das sollte mein Herzensprojekt werden!“, erzählt sie. „Zugegeben, schon der Banker sah mich mit großen Augen an: Die junge Frau aus dem Westen, die ein altes Herrenhaus im Osten kaufen wollte, das war echt kurios.“ Trotzdem bekam sie das Geld für das historische Gebäude mit Fundamen- ten aus dem Mittelalter, mit großem Park, Werkstatt, Lagerräumen, Kuh- weide, Angelsee, uralten Bäumen – und natürlich viele gute Wünsche für ihren Weg als Neu-Gutsherrin. KUNSTWERKE AUS SCHORRENTIN „Meine Skulpturen entstehen durch schwere handwerk- liche Arbeit – das rechnen mir gerade die älteren Dorf- bewohner hoch an“, so Friederike

„Ja, es hat viel Kraft gekostet, mir diesen Traum zu erfüllen“ Friederike, 47 Mit Herzblut dabei Seit dem Kauf des Hauses vor 24 Jahren hat sich in Friederikes Leben so einiges getan: Die zweifache Mutter ist für verschiedene Unternehmen tätig, hat Kunstprojekte in ganz Deutschland, freut sich über reichlich Hotel- gäste und gibt Workshops. Langeweile? Kennt sie nicht. Sie liebt ihr Leben, hat immer neue Ideen. „Und vor allem liebe ich dieses Fleck- chen Erde wie am ersten Tag.“ art-by-antony.com SCHÖN BUNT Prunk und Protz sucht man im Kunst- gut Patapaya vergeblich. Farbenfroh muss es sein! Lesen Sie auf den nächsten Seiten weiter Zeit für mich 21 ) 4 ( n ä t i p a K i a K y b G N I L L E T Y R O T S a h p A l : s o t o F

Reinigt & strafft VERWÖHNMASKE MIT PFLAUME BÜGELT PLISSEEFÄLTCHEN GLATT Pﬂaumen enthalten viel Vitamin A und C und straffen die Haut. Ihre sanfte Peeling- Wirkung hilft dabei wunderbar gegen unreine Stellen: Das Fruchtﬂeisch von 4 Pﬂaumen mit einer Gabel zerdrü- cken und mit 2 EL Naturjoghurt vermischen. Wer möchte, kann außerdem 1 TL Mandelöl dazugeben. Auf Gesicht, Hals und Dekolleté geben und etwa 15 Minuten einwirken lassen. Mit einem warmen Waschlappen abnehmen. Mildert Pigmentﬂecken KÜRBIS-PEELING REGT DIE ZELLERNEUERUNG AN Kürbisse sind voller Vitamin A und C, Zink und Antioxidantien, die unsere Haut vor Falten und auch Altersﬂecken schützen: 3 EL gekochten Kürbis pürieren und abkühlen lassen. 4 EL Meersalz und je 1 TL Honig und Olivenöl dazugeben und gut verrühren. Das Peeling kann sowohl für den Körper als auch für das Gesicht verwendet werden. KÖRPERÖL MIT SANDDORN Vitalisiert die Haut: 3 EL Sanddornbeeren im Mixer zerkleinern. Durch ein feines Sieb passieren, in ein Schraubglas geben und mit erwärmtem Pflanzenöl übergießen. Glas verschließen und 10 - 14 Tage kühl stehen lassen. Öl abseihen. Weckt auf DUSCHGEL MIT INGWER STREICHELT DIE HAUT Ein 1 cm großes Stück Ingwer- wurzel fein raspeln, mit kochendem Wasser übergie- ßen, 20 Minuten ziehen lassen und abﬁltern. 20 g geraspelte Seife dazu- geben und erhitzen. 2 EL Mandelöl und 5 Tropfen äthe- risches Mandarinenöl dazugeben. Auskühlen lassen. V i t a m i n - B o m b e ENZYM-PACKUNG MIT APFEL PRALL GEFÜLLT MIT ANTIOXIDANTIEN 1 EL Haferﬂocken in ein wenig Wasser aufquellen lassen. 1 Apfel samt Schale klein reiben. Anschließend die Haferﬂocken mit dem Apfel und 1 TL Honig verrühren. Maske auftragen und für ca. 30 Minuten einwirken lassen. Anti- Age S Ü S S E R U B B E L K U R M I T B I R N E GLÄTTET & NÄHRT DEN TEINT Birnen versorgen die Haut mit Feuchtigkeit und den Vitami- nen A, B und C: ½ Birne schälen, entkernen und pürie- ren. 2 EL Olivenöl, 1 EL Zu- cker, 1 Prise Zimt dazugeben. Alles gut verrühren und mit kreisenden Bewegungen auf die Haut auftragen. Einige Minuten einwirken lassen, gut abspülen. Danach wie gewohnt eincremen. HILFREICHE POWER-FRÜCHTCHEN 1 3 2 6 4 5 7 1 STÄRKT Gesichtsöl „Multi-Action Super-B“ mit Hagebuttenöl. Von StriVectin, 30 ml, 65 € 2 PEELT SANFT „Enzyme Facial Peel“ ebnet mit Kürbis-Fruchtenzymen. Von Ahava, 100 ml, 65 € 3 GLÄTTET „Ginseng Infusion Total Eye“ Augencreme. Von Erborian, 15 ml, 47 € 4 NÄHRT INTENSIV „Hautöl“ mit Sanddorn- fruchtﬂeischöl. Von Jambalaya, 50 ml, 11 € 5 VERFEINERT Öl-Pee- ling „French Grape Lu- xury“ mit Traubenkernöl. Von Oriniq, 250 g, 4 € 6 FETTET NICHT Körperöl „Sweet Ginger Flower“ mit Ingwer. Von Urtekram, 100 ml, 13 € 7 ENTSPANNT Rot- wein-Serum „Natur Pur Biolift“. Von Charlotte Meentzen, 30 ml, 25 € Zeit für mich 25 ) 7 ( r e l l e t s r e H , k c o t s k n h T i , ) 6 ( k c o t S i : s o t o F

Zeit für Leben Wenn das Kinderzimmer plötzlich leer ist, muss diese Lücke mit neuem Sinn gefüllt werden. Keine leichte Aufgabe, aber eine, die sich lohnt. Versprochen! MAMA ALLEIN ZU HAUSE … Unsere neue Freiheit D as hier wird jetzt meine eigene kleine Wohlfühl- Oase“, sagt Marie und führt uns aufgeregt in das frühere Kinderzim- mer ihrer Tochter Sophia im ersten Stock. Noch stapeln sich die Kartons vom Ausmisten an der Wand, auch Sophias Bett steht nach wie vor frisch bezogen in der Ecke. Aber „rechts neben dem Fenster kommt dann mein Lesesessel hin, davor meine Yoga- Matte, dazu jede Menge Kerzen und Blumen“, erzählt Marie. „Ich hatte seit 30 Jahren kein eigenes Zimmer mehr. In diesem Raum wird alles drin sein, was mir und meiner Seele guttut.“ „Ich saß tagelang in ihrem Zimmer und habe geheult“ Der Auszug ihrer Jüngsten liegt inzwi- schen mehr als vier Jahre zurück, aber Marie tat sich lange schwer damit, das Zimmer ihrer Prinzessin „aufzulösen“. Bis vor Kurzem sah es sogar so aus, als würde Sophia hier weiterhin wohnen. „Vielleicht weil ein Teil von mir es sich gewünscht hätte“, gesteht Marie. Dass der Auszug ihres jüngsten Kindes sie so aus der Bahn werfen würde, nein, damit hätte sie nie gerechnet. Als mit Laura ihre älteste Tochter nach dem Abitur in ein Studentenheim zog, musste sie zwar schlucken, aber weil mit Sophia ja noch eines der Kinder unter dem Dach wohnte, blieb Marie tapfer. Lauras Zimmer wurde in ein Gästezimmer umgewandelt, doch weil ihre Große in den Semesterferien viel zu Hause war, hatte sich für Marie nicht viel geändert. Mittlerweile hat Laura mit ihrem Freund eine eigene Wohnung. Und als schließlich ihre kleine Sophia die Koffer packte, „fiel ich in ein Loch. Ich saß tagelang in ihrem Zimmer und habe nur geheult.“ 38 Zeit für mich

„Erst ﬁel ich in ein Loch, jetzt gehört mein Leben wieder mir“ Ihr Mann Uwe hat immer schon viel gearbeitet. „Und ich? Ich war mehr als 20 Jahre lang die Familienma- nagerin und eine Glucke – und plötzlich überﬂüssig“, beschreibt Marie ihr Gefühlschaos. „Das Schlimmste war, dass ich mich für diesen Kummer geschämt ha- be, ich wollte ja nicht egoistisch sein.“ Heute denke ich auch mal an mich, ohne dabei sofort ein schlech- tes Gewissen haben zu müssen: „Das war anfangs ungewohnt, aber ich habe es mir verdient.“ „Ich habe gemerkt, dass ich etwas für mich ﬁnden muss, das mich erfüllt“ Marie, 55 „Wenn es so weit ist, fühlt man sich völlig überfordert“ Dabei hatte sie sich früher so oft gewünscht, endlich mal mehr Zeit für sich selbst zu haben. Oder danach, dass die Berge an Wäsche weniger werden würden. Oder dass die endlo- sen Diskussionen während der Puber- tät doch bitte mal ein Ende haben. „Aber wenn es so weit ist, fühlt man sich anfangs völlig überfordert. Jedes Mal, wenn ich von der Arbeit nach Hause kam, hatte ich das Gefühl, ich bin im falschen Leben. Selbst das Einkaufen musste ich neu lernen, weil mein Mann und ich nur noch zu zweit am Tisch sitzen.“ Es war ihr Mann gewesen, der ihr riet, diese leeren Plätze am Tisch mit ihren BUCH-TIPPS In Empty nest: Wenn die Kinder ausziehen erzählen Mütter und Väter über ihr neues, kinderfreies Leben; von Adelheid Müller- Lissner, Ch. Links, 18 € Einfühlsam und mit viel Humor schildert Michael Frey Dodillet, wie sich Eltern als Paar wiederﬁnden: Leeres Nest, volle Panik; Heyne, 15 € Lesen Sie auf den nächsten Seiten weiter Zeit für mich 39 t l l e t s e g h c a n n e d r u w n e n e z S ; ) 2 ( R P , ) 2 ( k c o t S i : s o t o F ; t r e d n ä e g n e n o s r e P r e d z t u h c S m u z n e m a N

BODYSHAMING? NICHT MIT UNS! Wir sind schön, so wie wir sind Manche Medien und sozialen Netzwerke gaukeln uns ein Schönheitsideal vor, das mit der Realität so gut wie nichts zu tun hat. Davon sollten wir uns auf gar keinen Fall beeinﬂussen lassen, denn: Unsere Ausstrahlung macht uns attraktiv! E s steht nicht zum Besten mit dem Selbstbewusstsein der Deutschen: Mehr als die Hälfte schaut nicht gern in den Spiegel und findet sich unattraktiv. Besonders Frauen (aber nicht nur!) betrachten sich überkritisch, registrieren jeden noch so kleinen Makel: Der Busen ist zu klein oder zu groß, der Bauch zu rund, an den Oberschenkeln findet sich Cellulite, die Haut ist nicht mehr straff und faltenlos ... Makellose Schönheit: Gibt es die überhaupt? „Bodyshaming“ nennt sich auf Neu- deutsch dieses Phänomen, mit seinem Äußeren unzufrieden zu sein, sich dafür zu schämen. Besonders Men- schen, die als Kind wegen Äußerlich- keiten gehänselt wurden – wegen abstehender Ohren, O-Beinen oder auch nur Sommersprossen –, sind gnadenlos in der Bewertung des eigenen Aussehens. Die sozialen Medien befeuern diese überkritische Haltung. Sie sind voll von makellosen Gesichtern und Kör- pern, auch bei Frauen jenseits der 40. Möglich machen das Softwares zur Bildbearbeitung, die jedes Speckröll- chen und jede Falte wegretuschieren, denn natürlich sind auch Models kei- nesfalls makellos. Aber auch wenn uns das im Prinzip klar ist – unter diesen Hochglanzbildern leidet unser Selbstbewusstsein enorm. Wir sind überkritisch – nicht nur mit uns selbst Das Problem: Wir vergleichen uns reflexartig mit den Frauen auf den Fotos und entdecken sofort an uns selbst vermeintliche Fehler und Makel: Ich hab nicht annähernd so einen flachen Bauch, ich muss drin- gend eine Diät machen! Ob ich viel- leicht meine Falten unterspritzen lassen sollte? Oder wieder regelmäßig zur Kosmetikerin gehen? Die Industrie befeuert unsere Selbstzweifel, denn mit all den Cremes und Appetitzüg- lern, den Cellulite-Lotions und Diät- Shakes werden Millionen verdient. „Wir befinden uns in einem langen, ungesunden ‚Schönheitsschlaf‘, aus dem wir erwachen sollten“, so Sandra Wurster, Gründerin des Selbstliebe-La- bels „Bauchfrauen“ (bauchfrauen.com) und Autorin des Ratgebers „Das Le- ben ist zu kurz, um den Bauch einzu- ziehen“ (siehe Buchtipps). Was wir hier sehen? Eine tolle Frau! Lesen Sie auf der nächsten Seite weiter Zeit für mich 45 k c o t s r e t t u h S , y m a A l : s o t o F

Zeit für Psychologie Schönheit? Die Ausstrahlung macht’s! lernen, Komplexe und Unsicherheiten zu überwinden und uns selbst und andere so zu lieben, wie wir eben sind: großartige und positiv eingestellte Frauen, nicht perfekt, sondern normal. Die Cellu und der Bauch? Gehören eben auch zu uns. „Unsere größte Problem- zone“, so Sandra Wurster, „sind ohnehin unsere Gedanken.“ Und die schalten wir jetzt einfach mal auf positiv. Gemeinsam mit ihren Mitstreiterinnen plädiert sie für „Body Positivity“, ein neues Körpergefühl, das im Inneren entsteht und nicht länger fremdbe- stimmt ist; den Weg dorthin lehrt sie in Kursen und Workshops. Der erste Schritt zu einer solchen Veränderung ist es zu lernen, sich selbst und den eigenen Körper neu und mit liebe- vollem Blick zu betrachten. Perfektion – wie trist und langweilig! Wir alle sind unterschiedlich, und das ist auch gut so. Wie langweilig und trist wäre unser Leben doch, wenn wir alle gleich aussähen! Diese Verschiedenartigkeit zu feiern, ist Sandra Wursters Anliegen. Der Wert eines Menschen liegt für sie nicht im Äußeren, sondern in Ausstrahlung, Lebenslust, Stärke: „Niemand muss sich enthaaren, ein bestimmtes Make-up auflegen oder sich in Push-up- und Shaping-Unter- wäsche zwängen“, sagt sie „außer frau steht darauf.“ Selbstliebe statt Selbst- optimierung und Schönheitswahn, so ihr Motto; der Bauch als Sitz von Emotion und Intuition steht dabei im Fokus, „ihn einzuziehen, führt nur zu Bauchschmerzen!“. Wir alle sind unperfekt. Doch anstatt auf unsere Makel zu starren wie das Kaninchen auf die Schlange, sollten wir uns auf unser Inneres besinnen, auf unsere Fähigkeiten und Talente, auf unsere Wünsche und Träume. Und die sind nicht davon abhängig, welche Kleidergröße wir tragen! Wenn wir unseren Körper selbst- bewusst und mit Humor annehmen, strahlen wir eine positive Energie aus, die auf andere Menschen anziehend und ermutigend wirkt. Wir können BUCH-TIPPS Anregungen und Tricks unserer Expertin, wie wir Frieden schließen können mit unserem Körper. Trias, 14,99 € Die Australierin Taryn Brumﬁtt schil- dert den langen Weg zur Akzep- tanz ihres Bodys. Plaza, 4,99 € Ein Appell an alle Frauen, sich von absurden Ansprüchen an sich selbst zu verabschieden. Kailash, 15 € SCHLUSS MIT BODYSHAMING! „Selbstwertgefühl ist oft fremdbestimmt“ Viele Frauen finden sich nicht attraktiv. Ist das auch Ihre Erfahrung? Ich kann an einer Hand abzählen, wie viele Frauen ich in meinem Leben kennenlernen durfte, die sich selbst schön fanden oder fühlten. Der Rest der Frauen – so wie auch lange ich selbst – macht das extremst von äußeren Faktoren abhängig. Was entgeht uns durch die Fixierung auf ein bestimmtes Schönheitsbild? Unsere eigene Wahrheit von Schönheit, Sexyness und Wohlfühlen zu finden. Ich habe selbst lang nicht verstanden, dass das Gefühl von Attraktivität aus meinem Inneren herauskommt und nicht von außen. Wie können wir uns aus dieser Fremdbestimmung befreien? Wir sollten anfangen, uns ehrlich nach unseren Motiven zu fragen – ist es Angst oder Liebe? Mache ich zum Beispiel ständig Diäten, weil ich befürchte, sonst kein Recht auf Liebe zu haben, ist Angst mein Motiv. SANDRA WURSTER Tanzpädagogin, Autorin, Coach und Gründerin der Selbstliebe-Plattform „Bauchfrauen“ 46 Zeit für mich ) 3 ( R P , . e d n e u a r f h c u a b , k c o t S i : s o t o F

Veggie-Lieblinge Aus der Form, vom Blech oder aus der Pfanne: Wir haben frisches Herbstgemüse rafﬁniert zubereitet und mit leckeren Zutaten kombiniert – alles komplett ohne Fleisch. Das tut gut und schmeckt gut! G e w u s : e w i t s i n g t a u c h m i t D i e G e m ü s e - A u b e r g i n e n ! s c h e i b e n d a n n s a l z e n , l a s s e n k u r z z i e h e n u n d t r o c k e n t u p f e n . G e l NÜSSE stärken Herz & Blutgefäße pro Portion: 709 kcal ) 3 ( d o o F k c o t S : s o t o F Schwierigkeit: einfach ZUCCHINI-LASAGNE UNTER WALNUSSHAUBE Zutaten für 4 Portionen • 4 Zucchini • 80 ml Olivenöl • Salz • Pfeffer, frisch gemahlen • 2 EL getrocknete Kräuter der Provence • 2 Handvoll Basilikum • 100 g grüne Oliven (entsteint) • 300 g körniger Frischkäse • 100 g Vollkorn-Semmelbrösel • 5 EL Walnüsse, gehackt • 2 TL edelsüßes Paprikapulver einige Blätter beiseitelegen. Restliches Basilikum mit Oliven hacken, mit Frischkä- se vermengen, mit Pfeffer würzen. in Scheiben hobeln. 2 EL Öl mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence verrüh- ren. Zucchini damit bestreichen. 2Basilikum waschen, trocken schütteln, 1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zucchini putzen, waschen und längs Zubereitung: 45 Min. 3Zucchinischeiben und Olivencreme abwechselnd in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) schichten, dabei mit einer Schicht Olivencreme abschließen. Sem- melbrösel mit Nüssen und Paprikapulver mischen. Auf dem Auflauf verteilen und mit übrigem Olivenöl beträufeln. Lasagne im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen. Mit übrigem Basilikum garnieren. Zeit für mich Zeit für mich

WURZELGEMÜSE VOM BLECH einfach 75 Minuten pro Portion: 516 kcal Zutaten für 4 Portionen • 4 Möhren • 300 g Pastinaken • 4 Rote Beten • 4 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer aus der Mühle • 75 g Feldsalat • 75 g Radicchio • 3 EL Tahina (Sesampaste) • 2 EL Zitronensaft • 1 TL Kreuzkümmelpulver • 4 Zweige Rosmarin • 2 Stängel Salbei • 200 g Feta 1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpa- pier belegen. Gemüse putzen, schälen. Möhren längs vierteln und jeweils noch mal quer halbieren. Pastinaken schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Rote Beten in Spalten schneiden. 2Olivenöl in einer großen Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen, das Gemüse darin mischen und auf dem Blech verteilen. Im heißen Ofen ca. 35 Minuten garen. Inzwischen den Feldsalat ver- lesen, waschen und trocken schütteln. Vom Radicchio die äußeren Blätter entfernen. Den Salat in die einzelnen Blätter teilen, wa- schen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. saft und Kreuzkümmel im Mixer glatt pürieren. Falls nötig, noch mehr Wasser untermixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3Für das Dressing Tahina mit 5 EL lauwarmem Wasser, Zitronen- 4Rosmarin und Salbei waschen. Feta zerbröseln. Alles nach ca. 35 Minuten Garzeit über dem Gemüse verteilen, weitere ca. 12 Minuten backen. Alles anrichten, mit dem Dressing beträufeln. Gewusst wie: Beim Verarbeiten der Roten Bete Gummihandschuhe tragen. e s e d i F ü r e a l t h c s t a P a s G r ü n a u f w i r n PENNE MIT GRÜNKOHL, LAUCH & PESTO einfach 50 Minuten pro Portion: 702 kcal Zutaten für 6 Portionen Für das Pesto: • 100 g Cashewkerne • 2 Knoblauchzehen • 80 g Grünkohl • 1/2 Handvoll Petersilie • 75 ml Olivenöl • 3 TL Apfelbalsamessig • 3 EL Parmesan, gerieben • Salz • Pfeffer Für die Pasta: • 2 Stangen Lauch • Salz • 2 Stängel Grünkohl • 500 g Penne • 2 EL Olivenöl • 80 g grüne Oliven • Pfeffer 1Für das Pesto Cashews in der Pfanne anrösten. Knob- lauch schälen. Grünkohl putzen, waschen, kleiner zup- fen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen abzup- fen. Alles mit Öl zu einem cremigen Pesto pürieren. Essig und Parmesan unterrühren, Pesto mit Salz und Pfeffer würzen. 2Für die Pasta Lauch putzen, waschen, in ca. 15 cm lan- ge Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen, dann abschrecken und abtropfen lassen. Kohl putzen, waschen, in Stücke zupfen. Penne nach Pa- ckungsanleitung garen. Lauch in ca. 5 cm lange Stücke schneiden, in heißem Öl anschwitzen. Kohl zugeben, ca. 3 Minuten mitbraten, dann Oliven untermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Penne abgießen, etwas Kochwas- ser auffangen. Nudeln unter das Gemüse mischen, ¼ des Pestos und etwas Kochwasser unterrühren. Alles anrichten, mit Pfeffer übermahlen. Übriges Pesto dazu reichen. Zeit für mich Zeit für mich

GENIALE „SCHÜSSEL-ERLEBNISSE“ Bestes aus der Bowl Der bunte Mix aus hochwertigen Zutaten kombiniert alle Nährstoffe optimal und lässt sich auch super ins Büro mitnehmen FARMER-BOWL MIT FRISCHKÄSE & EI Schwierigkeit: einfach Zubereitung: 35 Minuten pro Portion: 545 kcal Zutaten für 4 Portionen • 100 g Bauernbrot, sehr dünn geschnitten • 4 Eier • 1 Avocado • 1 TL Zitronensaft • 250 g Frischkäse • Salz • Pfeffer • 3 EL heller Balsamico • 2 TL körniger Senf • 40 ml Olivenöl • 6 Bundmöhren • 2 Chicorée • 150 g Feldsalat 1Brot im Toaster zu Chips backen. Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten garen. Ab- schrecken, pellen. Ausgelöstes Avocado-Fruchtfleisch mit Zitronensaft pürieren, dann mit Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Essig mit Senf und Öl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Möhren schälen, etwas Grün stehen lassen und längs halbieren. Chico- rée waschen, in seine Blätter zerteilen. Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. 2Eier halbieren. Frischkäsemischung in 4 große Schalen verteilen. Chicorée, Feldsalat, Möhren, Ei-Hälften und Brotchips darauf anrichten und mit dem Dressing beträufeln. POWER-MIX für ein starkes Herz BU DDH A-B OW L M I T H I R SE , PA PR I K A & AVO C A D O einfach 55 Min. 662 kcal Zutaten für 4 Portionen • 1 Schalotte • 1 EL Pflanzenbutter • 100 g Hirse • 250 ml Gemüsebrühe • 3 EL Essig • 1 TL Senf • 30 ml Olivenöl • 30 ml Rapsöl • Salz • Pfeffer • 3 Orangen • 2 rote Paprika • 2 Avocados • 100 g Feldsalat • 100 g Mandeln • 1 TL schwarzer Sesam unter Rühren anbraten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen und zugedeckt ca. 5 Minu- ten kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Hirse ca. 30 Minuten ausquellen lassen. 1Schalotte schälen, würfeln, in heißer Pflanzenbutter anschwitzen. Hirse dazugeben, 2Essig, Senf und beide Öle verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Orangen mit einem Messer schälen, in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Avocados halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch aus der Schale heben, in Scheiben schneiden. Feldsalat verlesen, waschen und trocken schleudern. 3Hirse würzen, mittig in 4 Bowls anrichten. Um die Hirse Feldsalat, Mandeln, Paprika, Avocado und Orangen anordnen. Mit Sesam bestreuen, mit Vinaigrette beträufeln. Zeit für mich

ROTE-BETE-BOWL MIT BRATLINGEN einfach 25 Min. 699 kcal Zutaten für 4 Portionen • 1 Bund Radieschen • 300 g Rote Bete (vorgegart) • 150 g Sojajoghurt • 4 EL Olivenöl • Zitronensaft • Salz • Pfeffer • 100 g Feldsalat • 12 vegane Bratlinge (à 50 g; aus dem Kühlregal) • 2 Avocados • 1 Handvoll Koriander 1Radieschen waschen, putzen, vierteln. Rote Bete klein schneiden. Sojajoghurt mit 1 EL Olivenöl ver- rühren, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschme- cken. Feldsalat putzen, waschen und trocken schleu- dern. Bratlinge in restlichem heißen Olivenöl nach Packungsanleitung braten. Avocados halbieren, ent- kernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. 2Rote Bete, Feldsalat, Radieschen, Avocados sowie Bratlinge in Schalen anrichten und mit dem Jo- ghurtdressing beträufeln. Mit Koriander garnieren. Genuss-Tipp: Für unterwegs: Zutaten in eine Lunchbox füllen. Dressing und Brotchips separat transportieren. Zum Essen mischen. ASIA-SUPPEN-BOWL MIT RIND einfach 40 Min. 340 kcal Zutaten für 4 Portionen • 250 g Hüftsteak • 1 Knoblauchzehe • 15 g Ingwer • 1 TL Fischsauce • 2 EL Sojasauce • Pfeffer • 1 EL Limettensaft • 1 EL Sesamöl, geröstet • 100 g Mie-Nudeln • 150 g Chinakohl • 2 Möhren • 50 g Sprossen • 1 EL Erdnüsse, geröstet • 1/2 Bund Koriander • 400 ml Hühnerbrühe 1Steak in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, fein raspeln, mit Fischsauce, Sojasauce, Pfeffer, Limettensaft und Sesamöl mischen. Fleisch damit übergießen, zugedeckt beiseitestellen. 2Nudeln nach Packungsanleitung garen. Kohl waschen, putzen, in Strei- fen schneiden. Möhren schälen, in lange Scheiben hobeln, Sprossen abbrausen. Erdnüsse hacken, Koriander fein schneiden. Brühe mit Kohl, Möhren und Sprossen aufkochen. Fleisch anbraten, dann samt Marinade zur Brühe geben, ca. 2 Minuten ziehen lassen. Nudeln dazugeben. Suppe in Schälchen servieren. Mit Koriander und Erdnüssen bestreuen. ) 4 ( d o o F k c o t S : s o t o F Zeit für mich

Achtung, Schoko-Alarm! Sie sehen aus wie vom Konditor. Aber diese tollen Torten und süßen Schnittchen kriegen wir auch zu Hause super hin E i n e c h t e s P r a c h t s t ü c k w i e v o m P r o ﬁ Herausnehmen und gut auskühlen lassen. Anschließend den Bis- kuit mit einem großen Messer in 6 dünne Böden schneiden. 2Schokolade hacken, in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen, dann etwas abkühlen lassen. Butter cremig rühren. Nach und nach flüssige Schokolade, Puderzu- cker und in Kirschwasser aufgelöstes Instant-Kaffeepulver unter- rühren. Von der Creme ca. 6 EL für die Garnitur kühl stellen. 4 Böden mit Schokocreme bestreichen, auf einer Platte aufei- nander stapeln. 5. Boden auflegen, Torte ringsum mit übriger Creme einstreichen. Den unteren Rand mit einem Streifen aus gehackten Mandeln verzieren. Torte ca. 3 Stunden kühl stellen. 3Zucker mit Butter goldgelb karamellisieren lassen. Mit Zitro- nensaft und 2 EL Wasser ablöschen. Karamell wieder los- kochen. Den 6. Boden in 12 Stücke schneiden, jeweils mit Kara- mell überziehen und fest werden lassen. Übrige Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Torte mit 12 Rosetten ver- zieren, die Karamell-Dreiecke jeweils schräg darauflegen und die Torte servieren. U N G A R I S C H E D O B O S -T O RT E schwer 80 Min. (+ Wartez.) pro Stück: 564 kcal Zutaten für 16 Stücke Für den Biskuit: • 5 Eier • 125 g Zucker • 125 g Mehl • Salz Für die Creme: • 220 g Zartbitterschokolade • 350 g weiche Butter • 110 g Puderzucker • 5 cl Kirschwasser • 5 TL Instant- Kaffeepulver Für die Glasur: • 150 g Zucker • 1 EL Butter • 1 EL Zitronensaft Außerdem: • 60 g Mandeln, fein gehackt 1Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eier trennen. Eigelbe mit 2 EL heißem Wasser und 75 g Zucker schaumig rühren. Mehl darübersieben und unterziehen. Eiweiße mit übrigem Zucker und Salz steif schlagen. Eischnee unter den Teig heben. Eine Spring- form (mit hohem Rand, ca. 24 cm Ø) mit Backpapier auslegen, Biskuitmasse einfüllen. Im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen. Zeit für mich

c h e W o l k e n S o l m ö g e n w i r g e r n SCHOKOKUCHEN MIT QUARKWOLKEN einfach 90 Min. pro Stück: 229 kcal Zutaten für 12 Stücke Für den Teig: • 4 Eier • 125 ml Sahne • 3 EL Milch • 90 g Xylit • 5 g Johannisbrotkernmehl • 1 Päckchen Backpulver • 15 g Kakaopulver • 80 g helles Mandelmehl (teilentölt) Für die Quarkwolken: • 500 g Speisequark (Halbfettstufe) • 4 EL Milch • 1 Ei • einige Tropfen Vanillearoma • 40 g Xylit • 5 g Johannisbrotkernmehl 1Backofen auf 175 Grad (Umluft) vorheizen. Eier trennen, Eiweiße zu Schnee schlagen. Eigelbe mit Sahne, Milch und Xylit verrühren, bis sich das Xylit aufgelöst hat. Johannisbrotkernmehl mit Backpulver und Kakao darübersieben und mit Mandelmehl unterrühren. Eischnee unterheben. Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Springform (ca. 26 cm Ø) glatt streichen. Im heißen Ofen ca. 10 Minuten vorbacken. 2Quark mit Milch, Ei und Vanille verrühren. Xylit dazugeben und so lange weiterrühren, bis sich das Xylit aufgelöst hat. Zum Schluss das Johannisbrotkernmehl darübersieben und unterrühren. Quarkmasse mit einem Esslöffel portionsweise auf den vorgebackenen, noch flüssigen Kuchen geben, dabei etwas Platz zwischen den Klecksen lassen, damit die Quarkwolken entstehen. Den Kuchen weitere ca. 10 Minuten ba- cken, dann mit Alufolie zudecken, in ca. 45 Minuten fertig backen. Gewusst wie: Das Messer vor jedem Schnitt in heißes Wasser tauchen. SCHOKORIEGEL MIT GESALZENEN ERDNÜSSEN einfach 30 Min. (+ Wartez.) pro Stück: 323 kcal Zutaten für 8 Stücke • 100 g Erdnusskerne, gesalzen • 280 g Zartbitterkuvertüre • 150 ml Sahne • 4 EL Erdnussbutter • 1 EL Honig (oder nach Geschmack) • 1 TL Kokosöl 1Eine rechteckige Form (ca. 15 x 20 cm) mit Backpapier aus- legen. Die Erdnüsse grob hacken. 200 g Zartbitterkuvertüre hacken und in eine Metallschüssel geben. Sahne mit Erdnussbut- ter und Honig in einem kleinen Topf aufkochen, über die Kuver- türe gießen und alles 3 - 4 Minuten stehen lassen. Dann in meh- reren Intervallen zu einer homogenen Masse mixen. 75 g der gehackten Erdnüsse untermischen. Die Masse in die vorbereitete Form füllen, darin glatt streichen und mit Frischhaltefolie zuge- deckt ca. 5 Stunden kühl stellen. 2Inzwischen die restliche Kuvertüre hacken und mit dem Kokosöl in einer Metallschüssel über einem heißen Wasser- bad schmelzen und dann wieder etwas abkühlen lassen. Die noch flüssige Kuvertüre auf der gekühlten Masse verstreichen. Mit den übrigen Erdnüssen bestreuen und alles erneut ca. 2 Stunden kühl stellen. Die Schoko-Nuss-Platte mit dem Back- papier aus der Form heben, mit einem scharfen Messer in 8 Riegel schneiden und servieren. Zeit für mich ) 3 ( d o o F k c o t S : s o t o F

Zeit für Gesundheit WIE WIR DIABETES VERHINDERN KÖNNEN Raus aus der Zuckerfalle Kaum eine andere Zivilisationskrankheit nimmt so enorm zu wie Diabetes Typ 2. Erkennen wir die frühen Symptome, können wir durch gesündere Alltagsgewohnheiten gegensteuern Die Kurve steigt. Rund zehn Millionen Deut- sche leiden laut aktuel- lem Diabetes-Bericht der Deutschen Gesell- schaft für Diabetes an Diabetes Typ 2. Im Jahr 2015 waren es noch sieben Millionen. Keine wünschenswerte Wachstumskurve. Denn die Zucker- krankheit ist gar nicht süß und birgt große Risiken für unsere Gesundheit: So steigt etwa die Gefahr für Herz- Kreislauf-Krankheiten bei uns Ladys um das Sechsfache, warnt die Deut- sche Diabetes Gesellschaft. Und auch Demenzerkrankungen durch Durch- blutungsstörungen im Gehirn neh- men laut einer Studie der Universität Glasgow um erschreckende 36 Pro- zent zu. Oft wird die stille Krankheit Diabetes erst erkannt, wenn sie schon acht bis zehn Jahre ihr Unwesen getrieben hat und es bereits Folge- schäden wie Gefäß-, Augen- oder Nierenprobleme, Herzinfarkt oder Schlaganfall gibt. Über ein Drittel der Betroffenen ahnt nicht mal, dass es die Stoffwechselkrankheit hat. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel schleicht sich heimlich ein und tut uns nicht wirklich weh. Dabei gibt es einige Frühwarn-Symptome, die US-For- scher der Mayo-Klinik zusammen- gestellt haben. Achten wir auf diese Anzeichen, bewegen uns regelmäßig und sorgen für normales Gewicht, können wir dem Problem zuvorkom- men und unsere Zuckerwerte im grünen Bereich halten. 68 Zeit für mich

Verfärbter Nacken und Gelenke Werden die Zellen immer resistenter gegen Insulin, kann sich die Haut in Nacken, Gelenkbeugen, den Achseln und den Leisten grau- braun verfärben. Überall da, wo Haut auf Haut reibt. Hefepilze Glukose ist ein idealer Nährboden für den Hefe- pilz Candida albicans. Er verursacht Soor im Mund oder führt zu Pilzer- krankungen der Scheide. Bei mehr als zwei Infektionen in zwei Monaten bitte unbedingt die Blutzuckerwerte checken lassen. Sehstörungen Ein hoher Blutzucker- spiegel zieht Wasser aus den Augenlinsen. Dann können wir nicht mehr ausreichend fokussieren, unser Auge sieht oft nur noch ver- schwommen. Unbehandelt entstehen mitunter Schäden an den Blutgefäßen der Netzhaut. Empfindliches Zahnfleisch und geröteter Gaumen Diabetes erhöht den Glukosespiegel im Speichel. Parodontitis-Mundkeime vermehren sich dann gern. Das zeigt sich durch empfindliches, geschwolle- nes rotes Zahnfleisch, welches blutet. Auch Mundgeruch ist möglich. Schlechter Atem Bei hohen Zuckerwerten kann der Körper kein Insulin ver- wenden, um Energie zu gewinnen. Deshalb baut er Fettzellen ab. Als Abbauprodukte entstehen Keton- körper, die den Atem – wie nach längerem Fasten – süßlich-säuerlich riechen lassen, ähnlich wie Nagel- lack oder reifes Obst. Trockene und juckende Haut Bis zu 70 Prozent der Menschen mit Diabetes haben Hautprobleme. Der Wasser- verlust trocknet unser größtes Organ aus. Und Stresshormone der Neben- nieren wie Adrenalin und Cortisol lösen leider gern Juckreiz aus. Schlecht heilende Wunden und häufige Infekte Der erhöhte Blutzuckerspiegel schwächt die weißen Blutkörperchen der Abwehr – Betroffene haben stän- dig Erkältungen, Blasenentzündun- gen, Schnupfen. Weil das Blut zäher fließt, heilen Wunden schlechter. Schwäche und Erschöpfung Durch eine Insulin- Resistenz wandeln die Zellen Glukose nicht mehr ausreichend in Energie um. Rund 61 Prozent der Frühdiabe- tiker fühlen sich deshalb schlapp, erschöpft. Und: Oft stören nächtliche Toilettengänge den Schlafrhythmus. Gewichtsverlust und Dauerhunger Fehlt der Energielieferant Glukose, greift der Körper auf Mus- keln und Fettreserven zurück. Immer wachsam werden, wenn wir in sechs bis zwölf Monaten ohne veränderte Ernährung mehr als fünf Prozent des Gewichts oder über 4,5 Kilo verlieren. Und: Der ständige Hunger verschwin- det auch beim Essen nicht. Kitzelnde sowie brennende Hände und Füße Kribbeln, Brennen, Taubheit, gestör- tes Kälte- bzw. Wärme-Empfinden – bei jedem Dritten mit Diabetes treten Nervenschäden auf, meist an Zehen, aber auch in Armen und Beinen. Ständig Durst haben und ständig mal müssen Haben wir zu viel Blutzucker im Kör- per, arbeiten die Nieren auf Hoch- touren, um die Glukose über den Urin wieder auszuscheiden – wir müssen öfter zur Toilette. Dabei geht gleich- zeitig Flüssigkeit verloren, und wir haben mehr Durst. Typ 1 oder Typ 2? Diabetes Typ 1 entsteht meist schon im Kindes- alter. Bei der Autoimmunreaktion zerstören fehlgeleitete Zellen des Immunsystems die Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse. Es kommt zu einem totalen Mangel des Hormons Insulin, das Patienten ihr Leben lang spritzen müssen. Diabetes Typ 2 ist mit ca. 90 Prozent die häuﬁgere Form der Erkrankung und tritt meist ab etwa 60 Jahren auf. Dabei produziert die Bauchspeicheldrüse zwar noch Insulin, das Zucker aus dem Blut in die Zellen schleust, um Energie zu gewinnen. Doch die Körperzellen verlieren ihre Empﬁndlichkeit für das Hormon und entwickeln Insulin-Resistenz. Übergewicht, zu wenig Bewegung, zu viel Zucker oder eine erbli- che Vorbelastung sind häuﬁge Ursachen. k c o t S i , ) 2 ( k c o t s r e t t u h S : s o t o F Zeit für mich 69

Zeit für Gesundheit V oller Tatendrang wollen wir die Trep- pe hochhüpfen, aber autsch! Da zwickt’s im Knie. Arthrose lässt grüßen! Leider ist Gelenk- verschleiß ab den 50ern schwer im Kommen. Zu wenig Bewegung, zu viel Gewicht und die falschen Leckereien begünstigen, dass die Knie nicht mehr ganz rund laufen. Kein Problem für uns! Wir packen unsere Allzweckwaffe Yoga aus, die uns auch hier sehr gute Dienste leistet und mit der wir die Knie einmal richtig gut durchstärken. DIE BESTEN YOGA-ÜBUNGEN Knie wie ein junger Hüpfer Wir geben zu, dass es mit 50 plus schon mal im Getriebe knirscht und die Gelenke Stress machen. Mit diesen Übungen laufen wir wieder wie geschmiert Seitstütz Stellung des Kindes 76 Zeit für mich Kräftigt den ganzen Körper, gut für die Balance Wir stützen uns auf den ausgestreckten rechten Arm und die rechte Fußaußen-kante, der Körper ist gespannt und gera-de. Linken Arm nach oben ausstrecken, das linke Bein leicht anheben. Position drei Atemzüge lang halten. Dann wech-seln wir die Seite. Bein-, Knie- und Knöchelmuskeln dehnen Wir knien uns hin, Knie hüft-breit auseinander, und setzen uns auf die Fersen. Jetzt beugen wir den Oberkörper nach vorn, legen die Stirn auf dem Boden ab, strecken die Arme nach vorn, Handﬂächen auf den Boden. Die Position min-destens 30 Sekun-den halten.

Boot-Variation Kolbenbewegung Sitzende Vorbeuge GRÜNE HILFE Bei Gelenkbeschwerden rheumati- schen Ursprungs und auch bei Arth- rose haben sich unterstützend zur Behandlung Tropfen bewährt, die mit der geballten Kraft der sieben wich- tigsten homöopathischen Gelenk- wirkstoffe aufwarten (z. B. in Arthro- Loges comp., rezeptfrei, Apotheke). Das sind u. a. Extrakte von Berberitze, Herbszeitloser, Giftsumach sowie Lebensbaum. Die Arznei lindert Schmerzen und hilft etwa bei Gicht, dass Harnsäure aus dem Körper transportiert wird. Soweit nicht an- ders verordnet, höchstens sechs Mal täglich je fünf Tropfen einnehmen. Zeit für mich 77 l ) 5 ( r e h e o K i a K / s e g a m i p d d : s o t o F Beine dehnen, Kniegelenke mobilisieren Wir legen uns auf den Rücken, strecken das linke Bein im 90-Grad-Win-kel gerade nach oben. Mit den Händen die Kniekehle umfassen. Den Oberkörper ebenfalls leicht anheben. Rechtes Bein ausgestreckt halten und etwas anheben. Die Position 20 Sekunden halten, Seite wechseln. Muskeln rund ums Knie sanft stärken Wir legen uns auf den Rücken und ziehen beide Knie zur Brust und heben den Oberkörper leicht an. Jetzt strecken wir das linke Bein gerade aus und umfassen das rechte Knie mit den Händen. Linkes Knie wieder zur Brust, gleichzeitig strecken wir das rechte Bein aus. Übung 1 bis 2 Minuten durchführen. Atmen nicht vergessen! Starke Beine, starke Kniesehnen Wir setzen uns aufrecht mit geraden Beinen und nach oben gestreckten Armen hin. Handﬂächen zeigen nach innen. Mit der Ausatmung beugen wir uns mit geradem Rücken nach vorn und versuchen, die Außenseiten unserer Füße zu greifen. Das Ganze wiederholen wir 5 bis 10 Mal und atmen dabei tief ein und aus.

Leichter leben WIR PACKEN’S AN Mädels, traut euch! Eine Stichsäge zu bedienen, ist doch gar nicht so schwer SELBST IST DIE FRAU Bohren und sägen? Das können wir auch! Schleifen, schrauben, schweißen: Do it yourself boomt bei uns Damen. Nicht nur, weil wir unabhängig von den Männern sein wollen und es günstiger ist, Reparaturen selbst zu erledigen. Eine Kommode oder ein Bett zusammenzubauen, macht auch Spaß – und stolz! S chatz, ich übernehm das schnell!“, sagen Männer gern, wenn eine Frau zum ersten Mal eine Bohrma- schine ansetzt. Im Nu ist der Dübel drin – und wir Frauen unkundig wie zuvor. Doch das ändert sich immer mehr. Die Gleichberech- tigung hat in Baumärkten längst Einzug gehalten und zwar nicht nur hinter der Kasse. Schon mehr als 82 Zeit für mich 40 Prozent der Kunden sind laut Handelsverband Heimwerken, Bauen und Garten (BHB) weiblich. Und: Frauen wollen lernen, wie man Fliesen verlegt Wir Mädels legen selbst Hand an und investieren sogar in Lehrgänge wie „Women’s Night“ oder „Women’s Week“, um besser mit dem Hammer, Bohrer und Co. umzugehen. Bau- märkte wie OBI oder Bauhaus, aber auch Volkshochschulen haben das Potenzial erkannt und bieten schon seit einigen Jahren bundesweit Heim- werkerkurse speziell für Frauen an. Diese vermitteln zum Beispiel Kennt- nisse im Fliesenlegen oder Tapezieren oder zeigen, wie frau richtig mit dem Bohrer umgeht. Sie sind fast immer ausgebucht, was das große Interesse

WERKELN MIT HERZ Schrauben- zieher, Zan- ge, Inbus- schlüssel: Es gibt so viele verschiedene Werkzeuge. Aber in spe- ziellen Kursen lernen wir, professionell mit ihnen umzugehen der weiblichen Kundschaft zeigt. Die Klientel reicht dabei von Studentinnen über Singles bis hin zu Seniorinnen und Witwen. Woher die Nachfrage kommt? Eine Umfrage des Marktfor- schungsinstituts Forsa belegt, dass drei Viertel der Frauen selbstständig Reparaturen im Haushalt erledigen wollen. Das ist schlichtweg günstiger, als einen Handwerker zu beauftragen, der zudem häufig nicht sofort Zeit hat. 60 Prozent nehmen an Heimwerker- kursen teil, um ihr Selbstbewusst- sein zu stärken. Denn: Wir trauen Baumärkte stellen sich auf ihre Kundinnen ein Geräts, verbessert. In den Märkten und auf den Onlineseiten der Ketten laufen Videos, die Schritt für Schritt zeigen, wie man einen Schaukelstuhl oder Raumtrenner selbst baut. Im Sortiment fehlt jetzt auch einfaches Fachsimpeln bei einem Gläschen Sekt Klick-Laminat nicht, und Bosch hat einen Akkuschrauber entwickelt, der gerade einmal 300 Gramm wiegt. Was die Heimwerkerkurse auch so beliebt macht: Wir kommen bei einem Glas Sekt ins Gespräch mit anderen Frauen. Fachsimpeln können wir nämlich mindestens genauso gut wie Männer. R u nd 43% der Baumarktkunden uns oft einfach nicht, einen Dübel in die Wand zu bohren. Und jede dritte Frau greift zu Hammer oder Schrau- ber, weil es ihr Partner nicht tut. Die von den Baumärkten angebotenen Kurse sind zwar kostenlos, doch aufgrund der großen Nachfrage lohnen sich die Lehrgänge auch für die Anbieter. Denn auf diesem Weg erreichen sie Frauen als neue potenzielle Kundschaft. Zudem wissen die Marketingabteilungen der Baumärkte, dass die Gestaltung des Hauses meist von der Frau ausgeht. Das hat Auswirkungen: So werden die Regale in den Märkten all- mählich niedriger, und die Bera- tung, die laut Umfragen für Frauen wichtiger ist als die Leistung eines sind weiblich (Quelle: BHB) Hier lernen wir, wie es geht OBI (obi.de) vermittelt in Praxis- kursen, darunter auch spezielle Angebote für Frauen, den Umgang mit Geräten und Werkzeugen sowie das Wissen rund um einfache Renovierungsarbeiten. Termine erfragt man am besten am Service- Schalter im Markt vor Ort. BAUHAUS (bauhaus.info) will mit der „Women’s Night“ mit dem Vorurteil aufräumen, dass Bohren und Fliesen- verlegen kompliziert ist. In entspannter Atmosphäre lernen Frauen den Um- gang mit Bohrer, Schleifer etc. Die Kurse sind kostenfrei, wegen Corona derzeit allerdings ausgesetzt. TOOM (toom.de) zeigt uns Frauen in fünfstündigen Kursen, wie man Elektro- werkzeuge bedient, Wände tapeziert und streicht oder tropfende Wasser- hähne und poröse Türdichtungen selbst repariert. Außerdem lernen wir in einem Grundkurs, wie Fliesen richtig verlegt werden. VHS: Auch bei den Volkshochschulen werden wir fündig: Es gibt Kurse wie „Selbst ist die Frau“ oder „Schreinern für Frauen“, die meist einen halben Tag lang dauern und kostenpﬂichtig sind. Am besten schauen wir ins aktu- elle Programm einer VHS in unserer Nähe. Weitere Infos im Internet unter volkshochschule.de ) 4 ( r e t e b n A i , ) 2 ( k c o t s r e t t u h S : s o t o F Zeit für mich 83

OBST-ERNTE Einfach zum Anbeißen: Tasse & Co. mit „Fresh Apples“-Dekor (servietten- wimmel.de, ab ca. 3 €) Ab nach drinnen! Jetzt im Herbst brauchen wir Gemütlichkeit. Richtig cosy wird es mit natürlichen Materialien sowie weichen Stoffen in stimmungsvollen Farben BLICK-ABLEITER Wer der Schönste ist im ganzen Land? Spiegel „Cecily“ mit Samt- rahmen! (70 cm Ø, maisons dumonde. com, ca. 45 €) ZWEIG-STELLE Im Glasvasen- Set „Mor- binda“ sehen Solisten und Sträuße gleich kunst- voll aus (loberon.de, ca. 30 €) LICHT-SPIEL FÜR DAS ZUHAUSE Luftige Bambusschirme und sanfte Beleuchtung hellen auch trübe Tage behaglich auf (emilund paula.de, ab ca. 56 €) n e s r u a L b I , n o r e b o L , i e t n e b m A , k i r b a f n e t e p a T r e g r u b r a M , ) 2 ( . m o c e d n o m u d s n o s i a m : s o t o F KUSCHEL-KOLLEGEN Ob hübsch gewebt oder toll bestickt: Die haben wir gern um uns herum (maisons dumonde.com, ab ca. 20 €) Lesen Sie auf den nächsten Seiten weiter Zeit für mich 91

Reise Zeit für PALMEN- PRACHT Am Strand in der Orient Bay werden unsere Karibikträume wahr SAINT MARTIN: GRÜNES PARADIES IM BLAUEN OZEAN „Hier fühle ich mich frei“ Unsere Insel-Expertin Die Karibikinsel ist Wahl-Heimat unserer Insiderin – nicht nur wegen der 37 Strände und Sonne satt! Wir entdecken ihre Lieblingsplätze und bereisen dabei gleich zwei Länder Angie Soeffker, 54, wanderte vor sechs Jahren mit ihrer Fami- lie nach Saint Martin aus. Seither bringt die Hamburgerin Urlaubern den Zau- ber der Karibik als Tour-Guide nahe. „Mein größtes Glück ist, Menschen aus aller Welt hier begrü- ßen zu dürfen“, sagt die Wahl-Insulanerin. Ausﬂüge mit Angie können Interessierte unter zauberderkaribik.com buchen. 94 Zeit für mich E in Karibiktraum mit Palmenstränden, wie wir sie aus Katalogen kennen, und gleichzei- tig viel Kultur – gibt’s das? „Genau das macht den Reiz von Saint Martin aus“ – unsere Expertin Angie weiß, wovon sie spricht. Sie lebt seit sechs Jahren hier. Zwei europäische Nationen teilen sich die Insel, die in etwa so groß ist wie Sylt. Der Norden (Saint Martin) ist Überseegebiet von Frankreich und Teil der EU, der Süden (Sint Maarten) gehört zum Königreich der Niederlande und genießt Autonomie. Nirgendwo sonst in der Karibik hat eine Insel eigene Grenzübergänge. Die sollen wir auf Anraten der Expertin auf unserer Rei- se unbedingt passieren (das geht pro- Kulturvielfalt auf kleinstem Raum blemlos) und beide Inselteile erkunden. Unser familiengeführtes Boutique Hotel Karibuni (s. Kasten Seite 97) liegt im französischen Teil in Cul-de-Sac im Nordosten der Insel. Das dazugehörige Restaurant und der

ÜBERSCHAUBAR Blick von oben: Die Insel ist etwa so groß wie Sylt und von Hügeln durchzogen Beach Club auf der Mini-Insel Pinel sind nur per Boot zu erreichen, für uns Hotelgäste mit einem kostenlosen Transferservice. Wieder auf der Hauptinsel angekom- men, fahren wir mit dem Mietwagen weiter nach Marigot. Die hübschen Kolonialbauten sind typisch für die französische Inselhauptstadt. Oben am Fort Louis schweift unser Blick bis zur Insel Anguilla. Lust auf eine süße Stärkung? „Probiert unbedingt John- ny Cake in einem der Straßencafés“ – Angie hat Recht, das karibische EXTRAFRISCH Der Marigot Markt ﬁndet täglich (außer sonntags) am Hafen statt. Über 100 Stände gibt es zu entde- cken – das Obst ist köstlich! Der Blick aufsMeer ist pures Glück SCHÖN ZUM SHOPPEN In Philipsburg, Haupt- stadt des holländischen Inselteils Sint Maarten, gehen wir in den kleinen Shops zollfrei einkaufen Lesen Sie auf den nächsten Seiten weiter Zeit für mich 95 s e g a m i s u i t i r u a m , k c o t s r e t t u h S , ) 2 ( s e g a m I y t t e G , i a k s v e n p y S a g A : s o t o F

Vorschau Am 27. Oktober erscheint die nächste AB NACH APULIEN, DA IST ES JETZT NOCH WARM! Außerdem ist die Region in Süditalien – pssst! – ein echter Geheimtipp. Und das nicht nur, weil dort so zauberhafte Örtchen wie Vieste (l.) auf uns warten ... PLÄTZCHEN, DA SEID IHR WIEDER! Logo, nach dem Sommer ist schließlich vor Weihnachten. Und wir freuen uns wie Bolle auf Pfeﬀernüsse, Kipferl & Co. GLÜCKS- KLEIDER Die müssen wir sofort haben! Sie sind super gemütlich und schmeicheln uns auch noch rundum. Mit anderen Worten: Happyness zum Anziehen. DAS SCHMECKT DEN GELENKEN Ja, ja, mit 50 plus knackt und knirscht es so langsam im Getriebe. Damit es wieder läuft wie geschmiert, steuern wir mit der richtigen Ernährung gegen. Hilft – und ist lecker. BALD IST ADVENT Wenn wir schon Plätzchen backen (s. o.), können wir auch gleich mit dem Basteln anfangen. Unser Favorit ist der Pompon- Kranz. Frohes Werkeln! ICH WILL EIN(EN) PONY HABEN! Fernsehmoderatorin Marlene Lufen, 50, weiß genau, warum sie Pony trägt: Der hat nämlich, ob fransig oder gerade, mini oder maxi, einen genialen Jung-Eﬀekt. 110 Zeit für mich ) 3 ( R P , k c o t s r e t t u h S , s s e r P a r o F l , s e g a m I y t t e G , d o o F k c o t S : s o t o F